蔓越莓切达乳酪蛋糕的简介：

方子来自《孟老师的100道小蛋糕》。

蔓越莓切达乳酪蛋糕的用料：

教您蔓越莓切达乳酪蛋糕的家常做法，怎么做蔓越莓切达乳酪蛋糕好吃

一、蔓越莓切碎，切达奶酪片切成小块，备用

二、奶油奶油和白砂糖倒入容器中

三、隔温水搅打至顺滑无颗粒

四、加入牛奶

五、搅拌均匀

六、加入鸡蛋

七、搅拌均匀

八、加入1中的蔓越莓和切达奶酪片

九、搅拌均匀

十、筛入低粉

十一、搅拌均匀

十二、倒入模子中，水浴法，180度，下层，上下火，30分钟左右，烤箱中放凉，冰箱冷藏过夜后脱模