冰镇桂花酸梅汤
冰镇桂花酸梅汤的简介：
乌梅（药店购入）、山楂、甘草片、陈皮（自晒）、桂花、玫瑰（或洛神花）、冰糖（或蜂蜜），材料就这些，乌梅山楂先浸泡20分钟，前四样和1L水一起倒进锅中（不要用铁锅）大火煮开后转中火再煮20分钟，倒入冰糖小火再煮10分钟（或者不放糖，喝前倒入蜂蜜），滤出前撒入桂花，待凉冰镇。这味道带有淡淡的中药味，甘而不涩，和用酸梅粉冲出来的完全不是一个级别。
冰镇桂花酸梅汤的用料：
| 乌梅（药店买的哦，不要一包包的）20-30颗 | 山楂一小把 |
| 甘草片7、8片就好 | 陈皮（最好自晒）两瓣 |
| 桂花适量 | 玫瑰花（洛神花），主要是调色适量 |
| 冰糖/蜂蜜随喜好 |
教您冰镇桂花酸梅汤的家常做法，怎么做冰镇桂花酸梅汤好吃
一、乌梅山楂先浸泡20分钟
二、乌梅山楂甘草陈皮和1L水一起倒进锅中（不要用铁锅，最好能是砂锅），大火煮开
三、转中火再煮20分钟
四、倒入冰糖小火再煮10分钟（或者不放糖，喝前倒入蜂蜜）
五、滤出前撒入桂花，待凉冰镇
六、喝之前在放入几块冰，味道更佳
