爆米花
爆米花的用料：
| 小玉米粒40g | 黄油20g |
| 细砂糖10g |
教您爆米花的家常做法，怎么做爆米花好吃
一、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场和超市都可以买到
二、将黄油倒入不粘锅内，低火加热30秒，至黄油全部融化
三、将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多，铺满锅底就好，否则不容易爆开
四、盖上盖子，开大火加热，1-2分钟玉米粒开始爆了
五、爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声就可以关火了
六、玉米粒爆好后，关火趁热加入细砂糖，摇晃均匀
