一、鱼汤在一个炉子上加热中，然后另外一个锅加入开水把手擀面煮熟，只要水一开就可以关火
二、塔菜和手擀面同时放入开水中，一起捞起
三、面煮好，汤也加热了，把手擀面放入鱼汤中，白煮蛋放在面上，喜欢吃辣椒的撒上辣椒粉即可
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