芒果奶冻布丁

芒果奶冻布丁的做法
2013-10-12 发自 心食神 浏览: 标签:

芒果奶冻布丁的简介:

懒人吃货之芒果奶冻布丁。关键在奶冻~奶冻做法很简单的说!奶冻会做了,简直可以说举一反三,懂一通百!!!乃们可以创作各种与之相关的甜品,包括炸鲜奶啊,红豆布丁啊,等等,等等!!!

芒果奶冻布丁的用料:

杏仁奶Cream
冰糖生粉
芒果

教您芒果奶冻布丁的家常做法,怎么做芒果奶冻布丁好吃

一、准备好材料。杏仁奶如果没有的话,可以直接用牛奶。Cream没有的话,就不要加了。不过Cream让口感更加香浓。

二、芒果切丁。如果有榨汁机的话,可以把一部分芒果打成芒果泥。

三、锅子倒入杏仁奶和cream,冰糖,用小火慢慢加热,少量多次加入生粉,并且不断地搅拌。

四、然后加入一部分芒果碎。

五、盛入玻璃小碗中

六、表面放上芒果碎,并且放入冰箱至完全冷却。即可食用

心食神小贴士:

第三步做奶冻,一定要细火慢制,生粉放慢点,不停搅拌才能确保成功!!!
如果要做炸鲜奶的话,就把奶冻煮好,然后放进冷藏柜(就是放雪糕和冰块那层)冷却。然后拿出切块,裹上蛋液面粉下锅炸。

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