芒果布丁

芒果布丁的做法
2013-10-16 发自 心食神 浏览: 标签:布丁 甜品

芒果布丁的用料:

芒果3个朱师傅布丁粉25克
纯净水500ML冰糖30克

教您芒果布丁的家常做法,怎么做芒果布丁好吃

一、芒果去皮去核,切成小丁

二、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水

三、搅打成果泥汁

四、奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化

五、准备朱师傅香滑布丁粉一袋

六、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火

七、将煮好的布丁液过滤一遍

八、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中

九、搅拌均匀

十、倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用

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