豆豉鸡丁

豆豉鸡丁的做法
2013-10-20 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 下饭菜

豆豉鸡丁的用料:

鸡脯肉一块豆豉酱一大勺
蒜薹一小把尖红椒一个
盐料酒
生粉鸡精

教您豆豉鸡丁的家常做法,怎么做豆豉鸡丁好吃

一、鸡肉,蒜薹切丁,红辣椒切小段

二、鸡肉用料酒,生粉抓匀腌10分钟

三、炒锅放油烧热,加腌好的鸡肉翻炒变色盛出

四、炒锅留底油烧6成热,加豆豉炒香,放入红椒,蒜薹翻炒

五、加鸡肉炒匀,适量加盐,鸡精调味即可

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