洋葱蒸蛋

2013-10-21 发自心食神浏览：标签：快手菜早餐

洋葱蒸蛋的简介：

很好吃的一款菜，因为不想在油烟中生存，自创了这道菜，有肉有蛋有蔬菜，方便好做！

一、洋葱切丝铺在盘子底部

二、干肠切片铺在洋葱上面

三、均匀倒生抽，再加入现磨胡椒粉

四、放入蒸锅蒸十分钟左右

五、打开锅盖，直接在干肠上面打鸡蛋

六、再入锅蒸5-8分钟

七、撒葱花

一、这道菜最好用深一些的盘子
二、我用的是自己灌的干肠，也可以用腊肠
三、胡椒粉看个人喜好，也可不撒
四、加入鸡蛋后的时间看个人喜好，喜好吃糖心的就时间短一点

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