奶香蜜豆吐司
奶香蜜豆吐司的简介:
柔软细腻的奶香蜜豆吐司
奶香蜜豆吐司的用料:
| 高粉 | 250g |
| 黄油 | 40g |
| 蜜豆 | 适量 |
| 鲜奶 | 145g |
| 全蛋 | 一个 |
| 白糖 | 25g |
| 盐 | 5g |
| 酵母 | 4g |
教您奶香蜜豆吐司的家常做法,怎么做奶香蜜豆吐司好吃
牛奶温热后加酵母拌匀融化,倒入面包机中,再依次加入全蛋、高粉、白糖、食盐,选择和面程序,15分钟后加入黄油,大约搅拌40分钟,揉好的面团进行第一次发酵,按坑不反弹为发酵完成

将面团分割成三份,中间室温发酵15分钟

把面团擀成牛舌饼状,上面铺上蜜豆,两边向内折叠,再卷起来

放入吐司模中进行第二次发酵,发至两倍大,涮上蛋液,撒上白芝麻

烤箱预热后,将烤网放在倒数第二层,180度烤25分钟














