拌海螺

拌海螺的做法
2013-12-08 发自 心食神 浏览: 标签:

拌海螺的用料:

海螺200克
黄瓜50克
水发木耳15克
香油适量
酱油适量
适量
黄酒适量
味精适量
姜末20克

教您拌海螺的家常做法,怎么做拌海螺好吃

  1. 将海螺砸开,去黄取肉,洗净,切成薄片,放入开水锅内焯一下,捞入凉开水内浸凉,装入盘内

  2. 黄瓜洗净,切片装盘。水发木耳切块装盘

  3. 将姜末、酱油、醋、香油、味精、黄酒对成汁,浇在海螺片上,拌匀即成

心食神小贴士:

色彩分明,滋味醇香。

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