鱼香肉丝
鱼香肉丝的用料：
| 精瘦肉 | 适量 |
| 水发木耳 | 适量 |
| 水发笋 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃
盐、白糖、醋、生抽、水淀粉，调成酱汁（各种调料多少随感觉）泡椒切碎
木耳切丝、笋切丝、精瘦肉切丝、葱姜蒜切末
油烧七成热，下肉丝翻炒，下葱姜蒜末翻炒，下泡椒翻炒，下木耳、笋翻炒，放酱汁翻炒，起锅
| 精瘦肉 | 适量 |
| 水发木耳 | 适量 |
| 水发笋 | 适量 |
| 泡椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
盐、白糖、醋、生抽、水淀粉，调成酱汁（各种调料多少随感觉）泡椒切碎
木耳切丝、笋切丝、精瘦肉切丝、葱姜蒜切末
油烧七成热，下肉丝翻炒，下葱姜蒜末翻炒，下泡椒翻炒，下木耳、笋翻炒，放酱汁翻炒，起锅
