腐乳萝卜烧鸭
腐乳萝卜烧鸭的用料：
| 鸭胸肉 | （可以用鸭子哈） |
| 萝卜 | 适量 |
| 腐乳 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
教您腐乳萝卜烧鸭的家常做法，怎么做腐乳萝卜烧鸭好吃
鸭胸肉切块
放凉水中煮开后，捞出冲去血污，然后控干
萝卜切块
葱姜切丝
腐肉一块，腐乳汁适量，将腐乳和腐乳汁搅碎拌匀
热锅放油，然后放姜蒜爆香味后放空干水的鸭肉，一起翻炒
然后家腐乳汁
搅拌均匀后加入萝卜，一起翻炒
然后加水，淹没过食材，在加入干辣椒，八角，大火烧开后，小火炖40分钟
然后大火收汁，出锅前放少许的盐和鸡精即可
