土豆烧鸡
土豆烧鸡的用料：
| 土豆 | 适量 |
| 鸡 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
教您土豆烧鸡的家常做法，怎么做土豆烧鸡好吃
土豆洗净去皮切大块，入油锅大火炸
至表面起皱，略焦黄，捞出
锅内放油大火加入至6成熟，放入葱姜八角煸炒出香味
加入鸡块炸至变色
待鸡肉稍干时加入清汤，料酒，酱油，豆瓣酱，鸡粉，精盐烧开
焖制20分钟后放入土豆，小火再焖煮20分钟，最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可
| 土豆 | 适量 |
| 鸡 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
土豆洗净去皮切大块，入油锅大火炸
至表面起皱，略焦黄，捞出
锅内放油大火加入至6成熟，放入葱姜八角煸炒出香味
加入鸡块炸至变色
待鸡肉稍干时加入清汤，料酒，酱油，豆瓣酱，鸡粉，精盐烧开
焖制20分钟后放入土豆，小火再焖煮20分钟，最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可
