啤酒鸭
啤酒鸭的用料：
| 鸭子 | 两斤 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 老抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
教您啤酒鸭的家常做法，怎么做啤酒鸭好吃
鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末
锅里放油，再放进姜末蒜末爆香
把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄上色
放一瓶啤酒没过鸭肉，盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时
大火收汁，放蚝油，酱油翻抄，装盘
| 鸭子 | 两斤 |
| 啤酒 | 一瓶 |
| 老抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
鸭子洗干净放进沸水锅里沸水，洗干净血末
锅里放油，再放进姜末蒜末爆香
把鸭肉放进锅里放盐，老抽，翻抄上色
放一瓶啤酒没过鸭肉，盖上锅盖大火烧开后转小火焖一个小时
大火收汁，放蚝油，酱油翻抄，装盘
