冬瓜火腿煲老鸭

冬瓜火腿煲老鸭的做法
2013-12-30 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

冬瓜火腿煲老鸭的用料:

烤鸭1只
冬瓜适量
猪肉适量
菜心适量
适量
适量
香菜适量
料酒适量
精盐适量
味精适量
胡椒粉适量
清汤适量

教您冬瓜火腿煲老鸭的家常做法,怎么做冬瓜火腿煲老鸭好吃

  1. 将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块

  2. 将冬瓜挖成瓜球。菜心洗净焯过

  3. 取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖1小时,加入精盐、味精、胡椒粉,调好味,放入菜心,撒上香菜末即成

心食神小贴士:

健脾益肾。适用于治疗脾虚食少、肾虚、身体消瘦、赤白带下、遗精。

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