魔芋啤酒鸭
魔芋啤酒鸭的用料：
| 半片鸭 | 1只 |
| 魔芋 | 200G |
| 啤酒 | 1听 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 白糖 | 2茶匙 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 鸡精 | 少许 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 干红辣椒丝 | 适量 |
教您魔芋啤酒鸭的家常做法，怎么做魔芋啤酒鸭好吃
将鸭子剁成小块
用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时
蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片
出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色
放入白糖，下魔芋翻炒
然后倒入啤酒，中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁
| 半片鸭 | 1只 |
| 魔芋 | 200G |
| 啤酒 | 1听 |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 白糖 | 2茶匙 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 鸡精 | 少许 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 6粒 |
| 干红辣椒丝 | 适量 |
将鸭子剁成小块
用生抽，料酒，姜和盐腌半个小时
蒜随意切小块，锅里油烧热，下花椒，八角，干红辣椒丝和姜片
出香味之后，立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色
放入白糖，下魔芋翻炒
然后倒入啤酒，中火焖半个小时之后，加少许鸡精，大火收汁
