蜜汁鸭腿杂粮饭
蜜汁鸭腿杂粮饭的用料：
| 鸭 | 适量 |
| 米饭 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 酒酿 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
教您蜜汁鸭腿杂粮饭的家常做法，怎么做蜜汁鸭腿杂粮饭好吃
鸭皮用牙签扎洞，反过来鸭肉用刀划几刀，断筋~用酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜末腌制过夜
先在平底锅里煎去大部分油脂，皮向下
刷酱汁入烤箱~酱汁：蜂蜜，酱油，酒酿原汁少许，鸡精
剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上
心食神小贴士：
1）腌制鸭子的时候，如果家里有糯米酒加点进去，味道也是很好的~2）还可以加些蒜末，辣椒粉，芝麻油。。。都可以去腥提味
