卤兰花干
卤兰花干的用料:
| 白豆干 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
教您卤兰花干的家常做法,怎么做卤兰花干好吃
白豆干打兰花花刀,入5成热左右的油中炸至金黄开花
炒锅上火,放少许底油,放花椒炸香,烹酱油和料酒,加适当的水,烧开后放桂皮、葱段、大料、姜片、盐、味精、胡椒粉、少许白糖,将炸好的豆干放入汤中转中火卤至汤汁稀少时,转大火淋少许香油出锅,放凉即可食用
| 白豆干 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 大料 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
白豆干打兰花花刀,入5成热左右的油中炸至金黄开花
炒锅上火,放少许底油,放花椒炸香,烹酱油和料酒,加适当的水,烧开后放桂皮、葱段、大料、姜片、盐、味精、胡椒粉、少许白糖,将炸好的豆干放入汤中转中火卤至汤汁稀少时,转大火淋少许香油出锅,放凉即可食用