卤牛肉
卤牛肉的简介：
就是卤牛肉啦~~
卤牛肉的用料：
| 牛肉 | 适量 |
| 小茴香 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
教您卤牛肉的家常做法，怎么做卤牛肉好吃
牛肉先煮好，以免血水弄脏卤汤
所以那些香料（八角，草果，桂皮，陈皮，丁香，小茴香，香叶，花椒和豆蔻）用来去腥提香；调味的香辛料（姜，葱，大蒜，老抽，料酒，冰糖，高汤）。
加在一起，先炮制卤汤
没有高压锅，用的一只慢炖锅（slowcooker），火很小，炖了五六个小时
所用锅~
当当当当~
