咖哩牛肉干
咖哩牛肉干的用料：
教您咖哩牛肉干的家常做法，怎么做咖哩牛肉干好吃
純瘦無油牛肉二磅，放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可
撈出肉涼後順紋路切薄片
將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、薑、八角放進炒鍋中煮滾轉小火
將肉片放入3的醬汁中炒至汁乾後熄火,要每片肉都沾到醬汁
肉片排在大烤盤,以華氏350度（摄氏176度）烤8分鐘
肉片翻面再烤8分鐘
純瘦無油牛肉二磅，放入冷水中煮至以筷子插入無血水即可
撈出肉涼後順紋路切薄片
將淡醬油、糖、鹽、辣椒粉、加喱粉、薑、八角放進炒鍋中煮滾轉小火
將肉片放入3的醬汁中炒至汁乾後熄火,要每片肉都沾到醬汁
肉片排在大烤盤,以華氏350度（摄氏176度）烤8分鐘
肉片翻面再烤8分鐘
