红烧肉
红烧肉的用料：
| 五花肉 | 适量 |
| 萝卜干 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
教您红烧肉的家常做法，怎么做红烧肉好吃
萝卜干丝用温水泡软洗净，切段
五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫
葱切段，姜拍扁，炒锅烧热，小火将葱段、姜块煸出香味
倒入肉块煸炒出油
加入萝卜干炒香
烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色
加适量清水，小火烧炖煮1小时左右
烧至肉酥萝卜软，大火收汁即可
| 五花肉 | 适量 |
| 萝卜干 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
萝卜干丝用温水泡软洗净，切段
五花肉放冷水锅里，烧开2分钟后捞出，洗去血沫
葱切段，姜拍扁，炒锅烧热，小火将葱段、姜块煸出香味
倒入肉块煸炒出油
加入萝卜干炒香
烹料酒去腥，加入酱油和糖炒上色
加适量清水，小火烧炖煮1小时左右
烧至肉酥萝卜软，大火收汁即可
