红烧牛尾
红烧牛尾的用料：
| 牛尾 | 半根 |
| 青蒜 | 5根 |
| 桂皮 | 一小片 |
| 草果 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
| 红油豆豉辣酱 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 鸡精 | 少许 |
教您红烧牛尾的家常做法，怎么做红烧牛尾好吃
青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约３厘米长的段，焯水捞出冲洗干净
坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压３０分钟
用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱，加入压好的牛尾，调盐味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蚝油，撒鸡精拌匀就ＯＫ了～
| 牛尾 | 半根 |
| 青蒜 | 5根 |
| 桂皮 | 一小片 |
| 草果 | 两个 |
| 盐 | 适量 |
| 红油豆豉辣酱 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一大勺 |
| 鸡精 | 少许 |
青蒜切段，牛尾取粗大那头，依骨节剁成大约３厘米长的段，焯水捞出冲洗干净
坐锅烧茶油，下桂皮，草果，牛尾爆香，捞出所有材料加水淹过入高压锅上气大火压３０分钟
用爆牛尾的油炒香豆豉辣酱，加入压好的牛尾，调盐味，小火煨到收汁，放青蒜，淋蚝油，撒鸡精拌匀就ＯＫ了～
