豆豉鲮鱼爆美人椒
豆豉鲮鱼爆美人椒的用料:
| 美人椒 | 适量 |
| 豆豉鲮鱼罐头 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酒 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
教您豆豉鲮鱼爆美人椒的家常做法,怎么做豆豉鲮鱼爆美人椒好吃
美人椒洗净,切碎

豆豉鲮鱼罐头,取出豆豉,鲮鱼块切碎,再拍一头蒜料剁成蓉。假如你喜欢豆豉味更浓些,可以再加一些豆豉

炒锅加热,倒油,可以用鱼罐头里的油,会更香,用油爆香蒜米豆豉鲮鱼

加入切碎的美人椒,翻炒,淋一些酒,炒到断生,加适量的生抽、糖,出锅前淋少许醋,盛出来即可














