山药炒新韭

山药炒新韭的简介:
早春时节人体脾胃偏弱,容易食欲不振、消化吸收不好、排便不畅。脾胃为后天之本,在春季提振脾胃才能保证一年的活力,而山药就是提升脾胃功能的佳品。韭菜可使肺气充沛、补虚益阳、调和脏腑、除胃中烦热、止腹中冷痛,有助于春季阳气升发。因此这道时令小炒可以算得上是春季养生佳品。
山药炒新韭的用料:
教您山药炒新韭的家常做法,怎么做山药炒新韭好吃
山药洗净去皮,切片备用。
韭菜洗净切段备用。
食用油入锅中火加热,油热后放入山药片翻炒。
约一分钟后放入韭菜继续翻炒。
撒盐,翻炒均匀,出锅~