莲菜炒腊肉
莲菜炒腊肉的用料：
| 腊肉 | 适量 |
| 莲菜 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
教您莲菜炒腊肉的家常做法，怎么做莲菜炒腊肉好吃
把青红椒切丝，莲菜切条（为了防止氧化变色，可以将切好的莲菜放在淡盐水中浸泡），姜蒜切末
腊肉入蒸锅蒸20分钟
切条
热锅放油，油五分热放姜蒜进去爆香
出香味后把沥干水分的莲菜条放入一起翻炒
待莲菜八分熟时加蒸过的腊肉进去一起炒
待腊肉香味出来后加青红椒丝，均匀后加盐，鸡精调味后出锅即可
| 腊肉 | 适量 |
| 莲菜 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
把青红椒切丝，莲菜切条（为了防止氧化变色，可以将切好的莲菜放在淡盐水中浸泡），姜蒜切末
腊肉入蒸锅蒸20分钟
切条
热锅放油，油五分热放姜蒜进去爆香
出香味后把沥干水分的莲菜条放入一起翻炒
待莲菜八分熟时加蒸过的腊肉进去一起炒
待腊肉香味出来后加青红椒丝，均匀后加盐，鸡精调味后出锅即可
