胡萝卜兔丁

胡萝卜兔丁的做法
2014-01-10 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

胡萝卜兔丁的用料:

胡萝卜150克
兔肉150克
精盐适量
味精适量
酱油适量
花生油适量
料酒适量

教您胡萝卜兔丁的家常做法,怎么做胡萝卜兔丁好吃

  1. 把兔肉、胡萝卜洗净,切丁,分别放入盘中

  2. 炒锅之余火上,倒入花生油烧热,下兔肉,划散至断生变白时,加入精盐、胡萝卜丁,烹入料酒、酱油炒至熟

  3. 将味精撒入锅内,炒几下,出锅盛入盘中即成

心食神小贴士:

胡萝卜的营养及药用价值都很高,与兔肉成菜同食,营养丰富,是儿童的滋补佳肴。

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