踏雪寻梅

踏雪寻梅的做法
2014-01-15 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜小吃

踏雪寻梅的简介:

去年夏天做的啦,学校比赛用的,自己都没吃到。不过据说味道不错。

踏雪寻梅的用料:

山药适量
杨梅适量
枸杞适量
桂花蜜适量

教您踏雪寻梅的家常做法,怎么做踏雪寻梅好吃

  1. 将山药切成块蒸熟,压成泥状。(像土豆泥一样)

  2. 在压好的山药泥里加入少许桂花蜜后搅拌均匀,看个人口味而定。

  3. 取山药泥一块,杨梅一个,用山药泥将杨梅包裹起来,揉成球形。(像包汤圆一样)

  4. 然后就装盘啦,摆好之后每个球上放一个枸杞做点缀。

心食神小贴士:

这是个凉菜~

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