鲜味菇

鲜味菇的做法
2014-01-19 发自 心食神 浏览: 标签:

鲜味菇的用料:

金针菇150g
香菇100g
胡萝卜100g
肉末80g
蒜蓉适量
葱花适量
适量
适量
蚝油适量

教您鲜味菇的家常做法,怎么做鲜味菇好吃

  1. 金针菇切去根部,洗净沥干

  2. 香菇洗净,对半切开

  3. 热油锅,下蒜蓉和肉末炒香

  4. 先下胡萝卜片炒匀,然后下香菇一起炒

  5. 倒入金针菇一起

  6. 炒至软身时加入蚝油和盐调味

  7. 最后撒点葱即可上锅

心食神小贴士:

金针菇容易熟,所以最后放,同时煮菇容易出水份,所以不要加水咯!

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