双椒蒸金针菇的简介：

这道菜是我和朋友一次在外面吃饭的时候吃到的，我还是第一次吃蒸的金针菇，表面的辣椒很爽口只是微辣，里面的金针菇入味也很嫩。回来自己做了一回，味道一样的好，关键是这真是一道非常非常非常容易成功的新手菜。不需要你纠结放多少盐、也不需要你衡量油温、甚至不需要你起锅去炒，一口蒸锅，一下就搞定了，而且绝对不会难吃。如果你怎么也学不会做菜，不如从这个开始试一试吧。

双椒蒸金针菇的用料：

教您双椒蒸金针菇的家常做法，怎么做双椒蒸金针菇好吃

心食神小贴士：

一、用两个颜色的剁椒完全是为了样子好看，你可以根据自己的口味选择自己爱吃的。
二、剁椒本身是咸的，所以这个菜千万不要加盐了，上面铺上一层就好，不要太多，不然也会太咸。
三、蒸好的金针菇会出很多水，轻轻地倒掉就可以了。
四、其实不浇油也可以，那样更健康，但是浇了油会更香；油不要多，一汤匙足够了。