香菇素菜包

香菇素菜包的做法
2014-01-22 发自 心食神 浏览: 标签:

香菇素菜包的用料:

面粉适量
适量
酵母适量
泡打粉适量
油菜(烫熟并挤干水分的)
水发香菇适量
香干适量
花生适量
适量
白糖适量
味精适量
香油适量

教您香菇素菜包的家常做法,怎么做香菇素菜包好吃

  1. 将面粉、泡打粉拌匀,加入白糖、酵母,加温水和匀,揉至糖溶化,成表面光滑的面团

  2. 将油菜、水发香菇、香干全部剁细,加入盐、白糖、味精、花生油、香油拌匀,成素菜料馅

  3. 将面团搓条,下剂,擀成皮,包入素菜馅料,捏成包子生坯,放入蒸笼内常温下静置50~60分钟,上火蒸约10分钟即熟

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