养生泡菜

养生泡菜的做法
2014-01-28 发自 心食神 浏览: 标签:

养生泡菜的简介:

泡菜可以保持蔬菜中的营养,很适合夏天食用。

养生泡菜的用料:

大白菜适量
海盐适量
糯米粉适量
辣椒适量
韭菜适量
白萝卜适量
适量
香葱适量
适量
适量
适量
适量
密封保鲜盒适量

教您养生泡菜的家常做法,怎么做养生泡菜好吃

  1. 用盐水清洗白菜

  2. 用粗盐分层涂抹、腌制白菜

    养生泡菜的做法步骤2
  3. 将白菜腌制4-10小时后洗干净

    养生泡菜的做法步骤3
  4. 将糯米粉做成米糊

    养生泡菜的做法步骤4
  5. 放入干辣椒粉

    养生泡菜的做法步骤5
  6. 放入白萝卜丝

    养生泡菜的做法步骤6
  7. 依次放入鱼露、盐、香葱段、糖、蒜泥、姜末

    养生泡菜的做法步骤7
  8. 将调料酱分层均匀包裹在白菜上

    养生泡菜的做法步骤8

心食神小贴士:

正宗韩国泡菜的秘密就是糯米粉,它可以将酱料均匀的吸附在白菜上,这才是正宗的韩国泡菜

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