酸辣大白菜
酸辣大白菜的简介：
精简版.[喂...其实是偷懒少拍了几个步骤图.不过都是可以省略的图...
酸辣大白菜的用料：
教您酸辣大白菜的家常做法，怎么做酸辣大白菜好吃
白菜切好.准备几片生养(我这里是2片).干辣椒几颗.洗干净备用.不用切开.花椒少许.
油锅烧热,先放入生姜和干辣椒.花椒爆出香味..然后把切好的白菜倒入锅中翻炒(翻炒白菜略)
取少量芡粉用冷水化开..备用..翻炒途中依次加入生抽.适量白砂糖..等白菜软硬度合适.炒得差不多了的时候再加醋..
加完醋之后..准备出锅的时候.将上一步化好的芡粉汁倒入锅中..收水.翻炒至汤汁起泡就可以起锅啦!成品→
