西芹炒腐竹
西芹炒腐竹的简介：
这道菜包含多种食材，营养丰富，对身体非常有益，且颜色鲜艳，可增加食欲
西芹炒腐竹的用料：
教您西芹炒腐竹的家常做法，怎么做西芹炒腐竹好吃
腐竹泡发后沥干先切成约5厘米长的段待用；芹菜洗净撕去老筋切成段
生姜切丝，大蒜去皮切粒，葱切段
热锅放油，下入姜蒜爆香后放入腐竹翻炒约一分钟
下入西芹，翻炒两分钟左右。放入适量的辣椒炒匀
放入适量的盐、少许鸡粉炒匀即可
心食神小贴士：
火侯要掌握好，大火快炒，以免西芹的营养流失及口感不够爽脆腐竹这家的不错十、
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