鸡丝小面条

鸡丝小面条的做法
2014-01-29 发自 心食神 浏览: 标签:

鸡丝小面条的简介:

夏天的小凉面。

鸡丝小面条的用料:

小面条适量
鸡腿1个
鸡汤少量
青菜少量
胡萝卜半根
蘑菇3个

教您鸡丝小面条的家常做法,怎么做鸡丝小面条好吃

  1. 把蘑菇洗净切片,胡萝卜切块,小青菜洗净改刀。

  2. 沸水中加少量油、盐,把小面条下好,沥干打散。

  3. 鸡汤中放处理好的蘑菇、小青菜、胡萝卜,烧至熟透。

  4. 烧好的鸡腿用刀叉分成小块。

  5. 把熟透的蔬菜及鸡丝放在面条上,烧少许麻油即可。吃咸口的可以加盐或酱油。

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