豆豉西芹炒肉丁

豆豉西芹炒肉丁的做法
2014-02-05 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜下饭菜

豆豉西芹炒肉丁的用料:

里脊肉适量
西芹适量
豆豉适量
辣椒适量
葱适量
姜适量
盐适量
鸡精适量
橄榄油适量
淀粉适量
老抽适量
料酒适量

教您豆豉西芹炒肉丁的家常做法,怎么做豆豉西芹炒肉丁好吃

  1. 葱,姜切片加入里脊丁中

  2. 加入淀粉、老抽、料酒

  3. 拌匀,腌制15分钟

  4. 尖椒切丁

  5. 西芹切丁

  6. 热锅凉油丁下锅

  7. 翻炒变色

  8. 盛出备用

  9. 锅中加油,葱花和豆豉炒香

  10. 加入西芹翻炒至九成熟

  11. 加入步骤8中的肉丁和辣椒

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