小鲜炒包菜
小鲜炒包菜的用料：
| 包菜 | 1个 |
| 小鱼干 | 1小把 |
| 小虾干 | 1小把 |
| 干鱿鱼 | 1个 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 植物油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
教您小鲜炒包菜的家常做法，怎么做小鲜炒包菜好吃
鱿鱼干泡软切丝。小鱼虾干洗净。沥干
包菜切丝
锅烧热，放入鱿鱼丝、鱼虾干，小火烘干
开大火，放入蒜、油，爆香。加入包菜翻炒
期间加入盐、糖、生抽，快手翻炒，刚熟即可
心食神小贴士：
一、包菜的个头不宜大，一斤左右即可。因为这道菜每锅的分量不宜多，否则就不够香了。二、炒的时候火候要大，菜在锅内不宜久留，刚熟即可，保持脆嫩口感。
三、选这种包菜口感比较好（该图片来自百度）
