豆瓣酱炒面

豆瓣酱炒面的做法
2014-02-11 发自 心食神 浏览: 标签:

豆瓣酱炒面的简介:

瞬间就可以搞定哦~

豆瓣酱炒面的用料:

面条一人份
豆瓣酱2—3勺
青菜2棵
火腿适量
适量

教您豆瓣酱炒面的家常做法,怎么做豆瓣酱炒面好吃

  1. 青菜和火腿肠都切成丁。

  2. 锅里放水煮开,放入面条,煮开后捞出,用凉水冲一下。

  3. 锅中倒油烧热,放入青菜丁,翻炒一会儿后放入火腿丁一起炒,加一点点盐调味。把炒好的菜盛出。

  4. 锅里留油,倒入豆瓣酱翻炒出油,再放入面条,翻炒均匀后倒入之前炒好的菜,再炒几下。OK,出锅!

心食神小贴士:

第3步,炒菜的时候盐不要放多,一点点就够了,豆瓣酱本就有咸味。

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