蒜香嚼劲红烧肉
蒜香嚼劲红烧肉的简介：
矮油~~我是肉食者哇！！无肉不欢！！大蒜软糯，猪肉有嚼劲，嚼的同时唇齿留香，油水会出来的哦~~~鲜啊！！！
蒜香嚼劲红烧肉的用料：
| 猪肉 | 一斤 |
| 蒜瓣 | 完整两个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 黄酒（料酒） | 多一点 |
| 生抽 | 一锅铲 |
| 老抽 | 一锅铲 |
教您蒜香嚼劲红烧肉的家常做法，怎么做蒜香嚼劲红烧肉好吃
先切肉，剥蒜瓣哇~
油温五六成，放入蒜瓣煎炸，注意别焦掉了，要不停翻炒
煎炸完毕的蒜瓣，哇靠！好香！！
然后倒入猪肉，尽量把它平铺，慢慢煎，等肉变色就可以先去开电饭煲预热了~
这个程度就差不多啦~
然后把肉转入电饭煲，倒入少许刚刚的热油，放入煎炸好的蒜瓣，先倒入黄酒，以稍微盖过肉为宜，再放生抽老抽，盐，一点点糖，然后盖盖开始烧。
快烧熟的肉，这时候已经是香的要命了，哈哈~
等电饭煲按钮跳掉就可以了~出锅！
