手工炒面
手工炒面的简介：
土生土长的北方人，现飘在南方，吃了几个月的米饭、稀饭，让我对于面、包子、饺子无比怀念，迫切想吃到面。第一次自己试着和面，但是后期扯面扯的太薄了，不是很Q，终于迟到梦寐以求的面了，好开心。人总是这样，当你拥有一样东西的时候，往往不去珍惜，哪知失去后追悔莫及啊，只剩无止尽的思念。
手工炒面的用料：
| 面 | 适量 |
| 黄萝卜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 白菜 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
教您手工炒面的家常做法，怎么做手工炒面好吃
和面、擀面（没有擀面杖，用黄萝卜代替，也不错）、扯面皮
把木耳、白菜、黄萝卜、葱切丝
把扯面煮熟，过凉水
爆炒葱花、木耳丝、白菜丝、黄萝卜丝，加入腐乳汤、老干妈辣油等
加入扯面，继续炒
