抹茶豆乳布丁

抹茶豆乳布丁的做法
2014-03-03 发自 心食神 浏览: 标签:布丁

抹茶豆乳布丁的简介:

温和的绿色,细嫩的口感,在炎炎夏日,绝对是一道美味下午茶。

抹茶豆乳布丁的用料:

豆浆200克
淡奶油20克
砂糖25克
抹茶粉4克
鱼胶粉5克

教您抹茶豆乳布丁的家常做法,怎么做抹茶豆乳布丁好吃

  1. 豆浆、淡奶油和糖混合,加热至糖溶化。

  2. 抹茶粉用少许凉开水搅拌成绿茶液,倒入豆浆液中。

  3. 鱼胶粉用开水泡发,搅拌至溶化,倒入绿茶豆浆液中,搅拌均匀后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。

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