青蒜苗炒卤猪嘴

青蒜苗炒卤猪嘴的做法
2014-03-27 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜快手菜

青蒜苗炒卤猪嘴的用料:

熟(卤)猪嘴适量
蒜苗适量
豆豉酱适量
鸡精适量
生抽适量
姜丝适量
蒜片适量
八角适量
花椒适量
辣椒适量
葵花油适量

教您青蒜苗炒卤猪嘴的家常做法,怎么做青蒜苗炒卤猪嘴好吃

  1. 将猪嘴清洗干净,放入锅中,加入盐、八角、花椒、料酒、姜片、大火大火煮30分钟。然后放入冷却后,切成薄片备用

    青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤1
  2. 将大蒜切成片、青蒜苗切成小节

    青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤2
  3. 锅内放少许油,放入大蒜片、干辣椒炒香;然后放入猪嘴,炒成肉卷后,放入豆豉酱

    青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤3
  4. 放入青蒜苗丝翻炒一分钟;再放入生抽、鸡精翻炒片刻,即可起锅

    青蒜苗炒卤猪嘴的做法步骤4

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