无糖蛋糕

无糖蛋糕的做法
2014-03-30 发自 心食神 浏览: 标签:蛋糕下午茶老人

无糖蛋糕的简介:

给糖尿病人的无糖蛋糕

无糖蛋糕的用料:

木糖醇杏仁200克
山药150克
奶油100克
木糖醇蛋糕片两片
弥猴桃适量
小红李子适量
木糖醇20克
鱼胶片两片

教您无糖蛋糕的家常做法,怎么做无糖蛋糕好吃

  1. 山药去皮切小块入锅蒸熟,取150克山药加200克杏仁露和10克木糖醇,用料理机搅拌成泥备用

    无糖蛋糕的做法步骤1
  2. 鱼胶片用冷水泡软,隔水加热或微波炉加热至融化备用

    无糖蛋糕的做法步骤2
  3. 淡奶油加10克木糖醇

    无糖蛋糕的做法步骤3
  4. 打发至稍有纹路备用

    无糖蛋糕的做法步骤4
  5. 将杏仁露山药泥与淡奶油混合均匀

    无糖蛋糕的做法步骤5
  6. 倒入融化的鱼胶片拌匀即成慕斯馅

    无糖蛋糕的做法步骤6
  7. 取六寸活底蛋糕模,先铺一片蛋糕片,倒入一半4的慕斯馅,再铺另一片修剪的稍小些的蛋糕片,倒入剩余慕斯馅,晃匀,入冰箱冷藏4小时左右至凝固,取出,脱模,装饰即可

    无糖蛋糕的做法步骤7

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