爆羊肉

爆羊肉的做法

2014-04-16 发自心食神浏览：标签：

爆羊肉的用料：

羊肉片[肥瘦适中]
香菜
葱
胡椒粉
芝麻油
食用油
薯粉
盐

教您爆羊肉的家常做法，怎么做爆羊肉好吃

香菜[芫荽]、葱切末
大火热锅，大量油下锅，待油热后，倒入羊肉片，迅速翻炒
待羊肉熟透后倒入香菜末、葱末翻炒，然后下盐
用凉开水化开薯粉【3g左右】倒入锅中，划几下就OK
装盘ˉ﹃ˉ

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