红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法

2014-04-30 发自心食神浏览：标签：红烧

红烧猪蹄的用料：

猪蹄	适量
葱姜	适量
生抽	适量
老抽	适量

教您红烧猪蹄的家常做法，怎么做红烧猪蹄好吃

先准备一锅水加入葱姜烧开
把切好的猪蹄放下去焯水
2分钟左右捞出来
洗净备用
热锅冷油加入干辣椒煸炒出香味
倒入焯好的猪蹄
加入2勺生抽半勺老抽翻炒
再加入盖过猪蹄的水大火煮至沸腾
转小火慢炖
差不多1个小时左右汁水收的差不多了就可以关火装盘了

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