酸菜羊肉
酸菜羊肉的简介：
冬天吃最好了，暖身又美味。
酸菜羊肉的用料：
| 羊肉（肋条） | 适量 |
| 酸菜 | 适量 |
| 花椒粒 | 适量 |
| 陈皮 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 粉条 | 适量 |
| 当归（可选） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
教您酸菜羊肉的家常做法，怎么做酸菜羊肉好吃
羊肉切粗条，洗干净。过一遍水。粉条泡软。
羊肉锅中加入多半锅水，放入一小勺花椒粒和三四块陈皮，姜和葱。不介意当归味道的，放入两片当归。
羊肉炖煮至微烂。加入酸菜中火煮十分钟。再加入粉条。微煮三五分钟。
放入适量的盐和白胡椒。撒一点葱花上去。
