酸菜鱼
酸菜鱼的用料：
| 草鱼 | 600g |
| 酸菜 | 200g(可根据自己洗好) |
| 朝天椒 | 5g |
| 姜蒜 | 10-15g |
| 葱 | 5g |
教您酸菜鱼的家常做法，怎么做酸菜鱼好吃
草鱼一条，切片，姜葱蒜，都洗净，放入碗。
倒入120g油，烧热，放入姜蒜，酸菜，爆炒。待到有香味时，放入水，水量为淹没鱼。
待到水开，把切片的鱼放入水中，煮3-5分钟。
起锅前，把葱段撒在鱼上，便可出锅。香喷喷的酸菜鱼就出锅啦！
| 草鱼 | 600g |
| 酸菜 | 200g(可根据自己洗好) |
| 朝天椒 | 5g |
| 姜蒜 | 10-15g |
| 葱 | 5g |
草鱼一条，切片，姜葱蒜，都洗净，放入碗。
倒入120g油，烧热，放入姜蒜，酸菜，爆炒。待到有香味时，放入水，水量为淹没鱼。
待到水开，把切片的鱼放入水中，煮3-5分钟。
起锅前，把葱段撒在鱼上，便可出锅。香喷喷的酸菜鱼就出锅啦！
