红枣黑米姜片粥
红枣黑米姜片粥的简介：
黑米是药食兼用的大米，具有开胃益中，健脾暖肝之功效，对于少白发头、产后病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。与姜片红枣一同煮粥，能更好的发挥黑米的功效，并有驱寒的效果。
红枣黑米姜片粥的用料：
| 大米 | 40g |
| 黑米 | 40g |
| 红枣 | 5枚 |
| 生姜 | 15g |
| 红糖 | 25g |
教您红枣黑米姜片粥的家常做法，怎么做红枣黑米姜片粥好吃
黑米洗净，清水浸泡过夜；生姜切片，红枣去核
将黑米、红枣、姜片加3倍清水，中小火烧开至水分收干
再加入大米和5倍清水，中小火煮成粥，起锅前5分钟加入红糖即可
心食神小贴士：
一、黑米不容易煮熟，因此先煮黑米后加大米。如果黑米浸泡时间够长也可和大米红枣姜片同时下锅。二、红枣去核可使红枣性不燥热，更温和。
