枣泥磅蛋糕
枣泥磅蛋糕的简介：
爱吃枣泥的人，都会爱此款磅蛋糕。
枣泥磅蛋糕的用料：
| 黄油 | 100克 |
| 红糖 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 枣泥 | 80克 |
| 低筋面粉 | 125克 |
| 泡打粉 | 2克 |
教您枣泥磅蛋糕的家常做法，怎么做枣泥磅蛋糕好吃
先做枣泥：红枣泡水几小时后去核，去核的红枣加水煮软。捞出红枣，枣汤可以留着做饮料。
捞出的红枣用原汁机分离枣泥与皮。
枣泥入锅稍稍熬制，水份蒸发。
室温软化的黄油和红糖用打蛋器打5-10分钟，让黄油充分膨发，糖完全溶解。
分两三次加入鸡蛋液，每次待黄油完全吸收了蛋液后再加新的。加入枣泥略拌，以免水由分离。
筛入低粉，泡打粉也可以不加，以划J字的方法搅拌均匀。
170度烤25分钟后，用刀在蛋糕表面划一刀后再烤35分钟。
切片，包装
