香菜拌海蛏
香菜拌海蛏的用料：
| 海蛏 | 一斤 |
| 香菜 | 少许 |
| 红椒 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香醋 | 适量 |
| 姜粉 | 少许 |
| 大蒜泥 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 芥末 | 少许（不喜这味的可以不放） |
教您香菜拌海蛏的家常做法，怎么做香菜拌海蛏好吃
调料混合均匀备用
香菜切段、红椒切丝待用
海蛏洗净浸泡去沙，开水中加点料酒和姜片煮熟取出肉，用原汤洗净
将海蛏、香菜段和红椒丝放盆中，浇上调料汁拌匀腌制几分钟即可
心食神小贴士：
一、拌好的蛏子稍稍腌制几分钟更入味哈二、加点料酒和姜片烧蛏可以去腥呢
