糯米丸子
糯米丸子的用料:
| 江米 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 莲菜 | 适量 |
| 肉馅 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 葱姜花椒水 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
教您糯米丸子的家常做法,怎么做糯米丸子好吃
把泡过水的江米控净水和切成沫的红萝卜掺在一起。
肉馅加葱姜水,生抽,蚝油及盐,味精,胡椒粉,淀粉顺着一个方向打黏糊。
放入切好的莲菜沫和木耳搅拌均匀。
用手挤成一样大的丸子。
在江米上滚匀,放入盘中,大火蒸20分钟。
| 江米 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 莲菜 | 适量 |
| 肉馅 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 葱姜花椒水 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
把泡过水的江米控净水和切成沫的红萝卜掺在一起。
肉馅加葱姜水,生抽,蚝油及盐,味精,胡椒粉,淀粉顺着一个方向打黏糊。
放入切好的莲菜沫和木耳搅拌均匀。
用手挤成一样大的丸子。
在江米上滚匀,放入盘中,大火蒸20分钟。